Рецепт паски

Інгрідієнти:

• 125 мл парного тепленького молока
• 65 гр цукру
• 12.5 (1/4 пачки свіжих дріждів) 
• 2 яйця
• 50 г розтопленого масла
• 3 стол. ложки олії
• 150 г муки (добре просіяної) (Очевидно муки тут можна взяти більше)… Експерементую…

Спосіб приготування:

Змішала всі інгрідієнти і поставила в тепле приміщення на 6 год, щоб підрахалося.

Через 5 годин опара підійшла і я додала ще муки і замісила легенько тісто, але легеньке, не забите.

Всього 300 гр муки пішло на цю паску.

В одну каструльку положила, а перед тим стінки та дно обклала папером та змазала маргарином.

Цю форму поставила знову в тепле приміщення біля радіатора щоб постояло і піднялося…

Пекти приблизно 30-35 хв. При 180 гр в духовці.

Треба мати добрий настрій і помолитися перед тим як починати!

Смачного!

Рецепт від Люби Покотило.