Die langen ukrainischen Winterferien neigen sich dem Ende zu. Am Vorabend des Dreik\u00f6nigstages, dem 18. Januar, feiern wir nach dem neuen Stil der “Hungrige Kutja” oder den zweiten Weihnachtsabend. An diesem Tag essen die Gl\u00e4ubigen nichts, sie fasten. Sie nehmen ihr Abendessen ein, wenn der Abendstern bereits leuchtet. Das Abendessen ist ein Fastenessen \u2013 gebratener Fisch, Warenyky mit Kohl, Buchweizenpfannkuchen mit Butter sowie Kutja und Uzvar.<\/p>\n
Nach dem Abendessen verjagen die Kinder Kutja: Sie rennen aus dem Haus, schlagen mit St\u00f6cken auf den Vorgarten und rufen:<\/p>\n
Lauf, Kut<\/em>j<\/em>a, raus aus der Ecke,<\/em><\/p>\n Und das Kompott, geh auf den Markt,<\/em><\/p>\n Brot, bleib im Regal,<\/em><\/p>\n und “<\/em>D<\/em>iduh” f\u00fcr warme Geister,<\/em><\/p>\n um den Mantel<\/em> zu verlassen!<\/em><\/p>\n Eine kurze, aber interessante Erz\u00e4hlung dar\u00fcber, wie die Kosaken den Kutja in ihrer Saporoger Sitsch verjagt haben, ist erhalten geblieben. Der Ethnograph Jakiw Nowytzkyj hat diese Geschichte 1876 im Dorf Kamjanka an den Stromschnellen von Dnipro von dem Lotsen Josyp Omeltschenko aufgezeichnet: “Es geschah, als die Kosaken einen Hungrigen Kutja a\u00dfen und hinausgingen, um sie mit Gewehren zu jagen, sie erheben das Feuer, als ob es einen echten Krieg g\u00e4be. Am zweiten Tag der Wasserweihe gingen sie am Dnipro und brachten Kanonen mit. Sobald die Priester beginnen, das Kreuz ins Wasser zu schwenken, fangen sie an, aus der Kanone zu rauchen. Ich wei\u00df noch sehr gut, wie man in den zwanziger Jahren in Kamjanez Kutja aus den Kanonen nahm, denn damals gab es Kosakenpriester.<\/p>\n Abends, wenn es dunkel wird, nehmen sie \u201eDiduh\u201c aus dem Haus, bringen es auf die Weide oder in den Garten \u2013 wo auch immer es gemacht wird \u2013 und r\u00e4uchern es, um einen “warmen Geist” zu erzeugen. Dies ist eine symbolische Verbrennung des Winters, um “den Mantel auszuziehen” \u2013 um den Fr\u00fchling einzul\u00e4uten. Wenn das Feuer ausbrennt und das fadenscheinige Strohfieber nachl\u00e4sst, nehmen die M\u00e4dchen die Asche aus dem “Diduh” und tragen sie in die Stadt, um “Gurken zu geb\u00e4ren”.<\/p>\n An diesem Tag wird das Wasser in der N\u00e4he der Kirche geweiht. An diesem Tag wird das Wasser in der Kirche geweiht, die Menschen schm\u00fccken ihr Geschirr \u2013 Kr\u00fcge, Flaschen, K\u00fcbel \u2013 mit “unsterblichen” oder getrockneten Kornblumen, “damit Gott sich des B\u00f6sen erbarmt”.<\/p>\n In Westpodolien nimmt die Hausherrin oder die \u00e4lteste Tochter nach dem Abendessen ein paar L\u00f6ffel Mehl in eine Sch\u00fcssel und knetet den fl\u00fcssigen Teig mit Weihwasser. Mit diesem Teig zeichnet sie Kreuze an alle vier W\u00e4nde des Hauses, in die Scheune, den Stall und andere Nebengeb\u00e4ude \u2013 “gegen b\u00f6se Geister”.<\/p>\n Der Vater nimmt eine Schale mit Weihwasser, besprengt alle Anwesenden im Haus und beschw\u00f6rt sie: “So Gott will, werden wir auch das n\u00e4chste Jahr abwarten\u201c. Dann geht er in den Flur, in die Speisekammer und um das Haus herum streuen. Der j\u00fcngste Sohn nimmt drei Kuchen in seine H\u00e4nde und folgt seinem Vater. Den ersten Kuchen nimmt er in der Halle, den zweiten in der Abstellkammer und den dritten auf dem Hof.<\/p>\n In den Gegenden entlang von Dnipro \u2013 links und rechts \u2013 gibt es einen Brauch: Wenn das Weihwasser aus der Kirche gebracht wird, macht der Besitzer einen Sprengel aus getrockneten Kornblumen und besprengt damit zuerst das Haus, dann die Vorratskammer, den Stall, die Scheune \u2013 alle Nebengeb\u00e4ude \u2013 mit Weihwasser.<\/p>\n Ein Junge oder ein M\u00e4dchen folgt dem Hausherrn-Vater und tr\u00e4gt einen Kuchen auf einem Teller und ein St\u00fcck Kreide in seiner Hand.<\/p>\n Der Vater besprengt die Stelle mit Wasser, auf die der Sohn mit Kreide ein Kreuz schreibt und ihm folgt. Im Haus machen sie Kreuze an T\u00fcren und Fenstern, auf dem Tisch, auf dem Geschirr \u2013 \u00fcberall. Im Haushalt werden sie mit Weihwasser besprengt und Kreuze werden nicht nur auf die Geb\u00e4ude, sondern auch auf die landwirtschaftlichen Ger\u00e4te geschrieben \u2013 auf den Pflug, die Egge, das S\u00e4maschine, die Sichte, die Harke. Auch das Vieh wird mit Weihwasser besprengt \u2013 K\u00fche, Ochsen, Schafe und Pferde. Nur Schweine und H\u00fchner werden NICHT besprengt.<\/p>\n Was den Kuchen betrifft, so muss derjenige, der die Kreuze schreibt, nach jedem Kreuz zumindest einen kleinen Bissen vom Kuchen nehmen und ihn essen. In anderen wird nur der Kuchen gegessen, und nach dem Verteilen des Kuchens setzt sich die ganze Familie an den Tisch, verteilt den Kuchen und isst ihn mit einem Aufruf: ” M\u00f6ge Gott uns und unseren Kindern alles Gute schenken”.<\/p>\n Nach dem Essen legt jeder seinen L\u00f6ffel in eine Sch\u00fcssel und das Brot darauf, “damit das Brot gut ausf\u00e4llt “. Wessen L\u00f6ffel sich in der Nacht “umdreht”, der stirbt.<\/p>\n Der \u00fcbrig gebliebene Kutja wird zu den H\u00fchnern gebracht, “damit sie sich gut vermehren k\u00f6nnen”.<\/p>\n Das am Vorabend des Dreik\u00f6nigstages gesegnete Wasser \u2013 das “Abendwasser” \u2013 gilt als heiliger als das am Vorabend des Dreik\u00f6nigstages, und es ist “b\u00f6se f\u00fcr alles B\u00f6se”.<\/p>\n Am Abend vor Sonnenuntergang z\u00fcndet die Gastgeberin eine Lampe an, “damit die H\u00fchner sich hinlegen k\u00f6nnen”. An diesem Tag ist es nicht erlaubt, die H\u00fchner laut zu rufen, und wenn ein Nachbar den b\u00f6sen Spruch “Deine H\u00fchner, meine Eier” h\u00f6rt, werden die H\u00fchner nicht legen.<\/p>\n Die Tradition, die zweite Heilige Nacht in Galizien zu feiern<\/strong><\/p>\n In einigen westlichen Regionen der Ukraine, insbesondere in Galizien, wird “Hungriger Kutja” als “Gebefreudiger Abend” (wenn man Schtschedriwka singen und erz\u00e4hlen gehen) gefeiert. Wie an Heiligabend wird auch hier Heu f\u00fcr Kutja auf den Tisch gestapelt und “Diduh” in die Ecke gestellt. Der Gastgeber bringt eine Roggengarbe ins Haus und w\u00fcnscht:<\/p>\n “Ich gratuliere euch zu eurem Gl\u00fcck, zu eurer Gesundheit, zu diesem Heiligen Abend, damit wir diese Feiertage in Gl\u00fcck und Gesundheit verbringen und auf andere warten k\u00f6nnen \u2013 von hundert Jahren bis zu hundert Jahren \u2013 so lange, wie Gott der Herr uns ein Alter bestimmt hat!”<\/p>\n Vor dem Abendessen kniet der Vater vor den Bildern und betet zu Gott, die ganze Familie betet hinter ihm. Nach dem Gebet setzt sich der Vater selbst an den Tisch und l\u00e4dt alle Hausbewohner ein, sich zu setzen \u2013 wie in der Heiligen Nacht.<\/p>\n An diesem Abend machen die M\u00e4dchen eine Weissagung: Sie sammeln nach dem Essen L\u00f6ffel vom Tisch und gehen zur T\u00fcrschwelle, um mit ihnen zu trommeln: “Wo der Hund bellt, da werde ich heiraten!”<\/p>\n An diesem Abend in Galizien singen und erz\u00e4hlen die Kinder alte Silvesterlieder (\u201eSchtschedriwka\u201c). Der Brauch der Silvesterlieder an diesem Abend ist hier sehr eigenartig und sehr unterschiedlich. Im Dorf Wysowa im Bezirk Sandetskyj zum Beispiel singen Kinder im Alter von 10 bis 12 Jahren unter dem Fenster das folgende Schtschedriwka:<\/p>\n Gebefreudigen Abend, guten Abend,<\/em><\/p>\n zu Christus, zu Christus, zu Maria!<\/em><\/p>\n Sie stand auf dem Thron,<\/em><\/p>\n Sie trug drei Kreuze:<\/em><\/p>\n “Und ihr Leute wisst es,<\/em><\/p>\n Unser Recht zu geben,<\/em><\/p>\n Unser Recht ist ein Laib,<\/em><\/p>\n Schmei\u00dfen wir den Fra\u00df raus<\/em><\/p>\n An den alten Grenzzaun<\/em><\/p>\n Ich werde seine rechte Ecke einschlagen,<\/em><\/p>\n Mit der rechten Ecke zu trompeten,<\/em><\/p>\n Schwanz, Schwanz zu jagen”<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em>Jeder der Schtschedriwkas\u00e4nger trug einmal ein ganzes B\u00fcndel Haselnusszweige bei sich. Nach dem Schtschedriwka \u2013 so seltsam und unverst\u00e4ndlich – holte der Hausherr eine Handvoll in Wasser eingeweichten Hafer heraus und sch\u00fcttete ihn in der Tasche von Schtschedriwkas\u00e4nger. Ein Zweig von Haselnussb\u00e4umen wurde dem Hausherrn geschenkt. Der von den Schtschedriwkas\u00e4ngern gesammelte Hafer galt als der beste f\u00fcr die Zucht, und der Haselzweig besa\u00df die magische Kraft, das Vieh vor “allem B\u00f6sen” zu sch\u00fctzen.<\/p>\n Was das Schtschedriwka selbst betrifft, so ist es insofern interessant, als es auf den alten heidnischen Brauch unserer Vorfahren anspielt, Ochsen zu opfern (“lasst uns das Vieh vertreiben…”).<\/p>\n Erwachsene M\u00e4dchen im Bezirk Lemmberg gingen an diesem Abend aus, um Schtschedriwka zu singen. Ein Kreis von M\u00e4dchen n\u00e4herte sich dem Fenster und eine von ihnen schrie:<\/p>\n Herr des Hauses, schlafen Sie, <\/em>h\u00f6ren Sie<\/em> oder pennen Sie zu Hause?<\/em><\/p>\n Oder wollen Sie <\/em>Schtschedriwka h\u00f6ren<\/em>, um Ihr Haus zu erfreuen?<\/em><\/p>\n Um die Kinder zu ermutigen, selbst fr\u00f6hlich zu sein?<\/em><\/p>\n Die Gastgeber erlaubten es nat\u00fcrlich, und der M\u00e4dchenchor sang unter dem Fenster:<\/p>\n Kasun<\/em>j<\/em>a schwamm durch den rei\u00dfenden Fluss,<\/em><\/p>\n In der Donau!<\/em><\/p>\n In der Donau, ins Meer,<\/em><\/p>\n Kasunja, ein Stern,<\/em><\/p>\n Ein <\/em>Herz!<\/em><\/p>\n Hinter ihr mein Vater, auf der anderen Seite des Ufers:<\/em><\/p>\n “Gib mir, <\/em>Kasunja<\/em>,<\/em> wei\u00dfe Hand!<\/em><\/p>\n In der Donau!\u201c usw.<\/em><\/p>\n “Ich werde dir keine Hand geben, lass es flie\u00dfen.”<\/em><\/p>\n In der Donau! usw.<\/em><\/p>\n Kasun<\/em>j<\/em>a schwamm durch den rei\u00dfenden Fluss,<\/em><\/p>\n In der Donau!<\/em><\/p>\n Es folgten meine Mutter, mein Bruder, meine Schwester\u201c<\/em> usw.<\/em><\/p>\n Kasun<\/em>j<\/em>a schwamm durch den rei\u00dfenden Fluss,<\/em><\/p>\n In der Donau!<\/em><\/p>\n Es folgte ihr Liebhaber zum Ufer:<\/em><\/p>\n “Gib mir, <\/em>Kasunja<\/em>,<\/em> wei\u00dfe Hand!<\/em><\/p>\n In der Donau!\u201c usw.<\/em><\/p>\n Sie gab die Hand und schwamm selbst raus!<\/em><\/p>\n In der Donau!<\/em><\/p>\n In der Donau, ins Meer,<\/em><\/p>\n Kasunja, ein Stern,<\/em><\/p>\n Ein <\/em>Herz!<\/em><\/p>\n In Tschortkiwschyna gehen die M\u00e4dchen nicht Schtschedriwka singen: Sie sitzen zu Hause und warten auf Schtschedriwka von M\u00e4nnern. Und die Jungen gehen nur unter das Fenster des Hauses, in dem sich ein erwachsenes M\u00e4dchen befindet. Wenn die Jungen am Haus eines M\u00e4dchens vorbeigehen und nicht zu ihr gehen, zeigen sie damit, dass es f\u00fcr das M\u00e4dchen noch zu fr\u00fch ist \u2013 “sie muss Brei auf dem Ofen essen”. Und unter dem Fenster singen die Jungen ein solches Lied:<\/p>\n Oh, auf dem Eis, auf dem Jordan<\/em><\/p>\n Drei Engel heiligen das Wasser.<\/em><\/p>\n Rabenpferde <\/em>tr\u00e4nkt er.<\/em><\/p>\n Da bleichte Arina den Schmerz,<\/em><\/p>\n Sie wusch sich das rotwangige Gesicht,<\/em><\/p>\n Zum Mond sagte sie:<\/em><\/p>\n \u201eOh, der Mond, das M\u00f6ndchen<\/em><\/p>\n Beleuchte den klaren Brunnen,<\/em><\/p>\n Es gibt niemanden, der dich wissen l\u00e4sst – geh, Vater, um den Schmerz zu sammeln”<\/em><\/p>\n Der Vater weigert sich:<\/em><\/p>\n “Ich werde nicht gehen, ich werde nicht gehen,<\/em><\/p>\n Mein Schlitten ist nicht gefaltet,<\/em><\/p>\n Das Rabenpferd ist nicht geschmiedet”<\/em><\/p>\n \n Als N\u00e4chstes wendet sich Orysja an ihre Mutter, ihre Schwester, ihren Bruder \u2013 alle lehnen ab. Schlie\u00dflich wendet sie sich an ihren Geliebten:<\/p>\n Liebling weigert sich nicht:<\/em><\/p>\n “Und ich werde gehen, ich werde gehen,<\/em><\/p>\n Mein Schlitten ist zusammengeklappt,<\/em><\/p>\n Die <\/em>Rabenp<\/em>ferde sind <\/em>geschmiedet<\/em>,<\/em><\/p>\n Christus wird im Jordan sein.”<\/em><\/p>\n Getrennte Gruppen von Schtschedriwkas\u00e4nger gehen mit der “Ziege”. F\u00fcr die “Ziege” singen die Galizier:<\/p>\n “Tanz, Kozun, tanz, Nichte,<\/em><\/p>\n “Dein Herr wird dir einen halben goldenen… “<\/em><\/p>\n Der Brauch, mit einer “Ziege” spazieren zu gehen, ist hier weniger verbreitet als in der Dnipro-Ukraine oder in Huzulschtschyna.<\/p>\n Tiergespr\u00e4ch<\/strong><\/p>\n Sowohl in der Heiligen Nacht als auch in der Osternacht, so der alte Volksglaube, “sprechen Tiere mit menschlicher Zunge”, aber es ist eine S\u00fcnde, diese Sprache zu \u00fcberh\u00f6ren, und Gott ahndet daf\u00fcr.<\/p>\n In Galizien ist folgende Geschichte aufbewahrt: “Ein Mann hatte ein Paar Ochsen. Und er h\u00f6rte, wie die Menschen zu sich selbst sagten \u2013 das Vieh sagt am Gebefreudigen Abend, wenn der Hausherr neben ihr geht. Der Herr gab den Ochsen zu essen, und er versteckte sich und h\u00f6rte zu. Er h\u00f6rte zu, und die Ochsen sagten zueinander: “Unserem Herrn geht es gut, aber morgen bringen wir ihn auf den Friedhof”. Und Herr-Gott gab ihm Belehrung f\u00fcr das Zuh\u00f6ren. Und nun, am zweiten Tag, starb er”.<\/p>\n \u00c4hnliche Geschichten sind in der Region Kiew zu h\u00f6ren: “… Er wollte die Sprache der Ochsen h\u00f6ren. Dieser Herr kletterte f\u00fcr die Nacht in die Krippe. Vielleicht lag er so im Norden, aber war es nichts zu h\u00f6ren. Die Rinder lagen ruhig im Korral und kauten wiederk\u00e4uend. Die Ochsen legen sich hin, legen sich hin, und dann steht einer auf. Er steht auf und der andere sagt: “Warum legst du dich nicht hin, warum schmachtest du?”<\/p>\n Und der Hausherr in der Krippe h\u00f6rte zu. Als der Ochse aufstand, sagte er: “Wie wird es uns ergehen, unser Herr hat sehr wenig Vieh. Bis zum Fr\u00fchling ist es noch weit, wie will er uns bis zum Fr\u00fchling ern\u00e4hren? ” Der Hausherr h\u00f6rte sich alles an und wunderte sich. Nun, sie lagen, lagen und sagten dann wieder: “… Es ist immer noch in seinem Stapel Stroh, es ist drei Jahre, dass es steht. Der Herr wird uns bis zum neuen Pascha mit diesem Stroh f\u00fcttern. H\u00e4tte er den Heuhaufen gedroschen, h\u00e4tte er zwei Zentner Roggen mehr mitgenommen. Aber der Herr wird diesen Strohhalm nicht dreschen, er wird bald sterben\u201c.<\/p>\n In solchen Geschichten (es gibt mehrere davon) hei\u00dft es, dass die Tiere in der Silvesternacht sprechen. Es ist interessant, dass der Glaube an Tiere, die an Heiligabend, am Gebefreudigen Abend oder an Silvester in menschlicher Sprache sprechen, auch in anderen europ\u00e4ischen Nationen wie den Deutschen, den Engl\u00e4ndern und den Franzosen existiert hat.<\/p>\n Thomas Sternberg berichtet in seinem Werk “Dialekt und Folklore” von einer Herrin aus der Bretagne: “Sie hatte eine Katze und einen Hund. Sie behandelte sie schlecht und lie\u00df sie verhungern. Als eines Jahres die Heilige Nacht kam, fiel sie vor \u00dcberraschung fast vom Stuhl, als sie h\u00f6rte, wie der Hund zur Katze sagte: “Nun, die Zeit ist gekommen, dass wir unser Frauchen verlassen. Sie ist eine alte Griesgr\u00e4mige, und in der Nacht werden R\u00e4uber kommen und sie t\u00f6ten, indem sie sie ausrauben.” – “Das wird eine gute Tat sein”, antwortete die Katze. Die ver\u00e4ngstigte Vermieterin rannte zum n\u00e4chsten Haus. An der T\u00fcr wurde sie von R\u00e4ubern empfangen, die sie ausraubten und t\u00f6teten”.<\/p>\n In England gibt es den Glauben, dass man, wenn man genau um Mitternacht einen Stall betritt, alle Rinder knien sieht. Und die Bienen singen in dieser Nacht das herrliche Lied von Weihnachten.<\/p>\n Vor dem Abendessen r\u00e4uchert der Hausherr das Haus mit Weihrauch und bestreut es mit “Kreuzen” \u2013 \u00a0Brot mit einem Kreuz auf der Spitze.<\/p>\n – Wer kommt denn da?<\/em><\/p>\n – Gott!<\/em><\/p>\n – Was tr\u00e4gt er bei sich?<\/em><\/p>\n – Eine<\/em>n<\/em> Kuchen!<\/em><\/p>\n Dann betritt er den Stall, segnet die Tiere mit Brot, bricht das Brot in St\u00fccke und verteilt es an das Vieh. Manchmal \u2013 so ist es Brauch \u2013 besprengt der Herr die Tiere auch mit Weihwasser und spricht dabei: “Im Jordan taufe ich dich, Gott”.<\/p>\n An diesem Abend werden die gleichen Rituale wie bei dem “Reichen Kutja” durchgef\u00fchrt \u2013 man ruft Frost, schwarze St\u00fcrme und graue W\u00f6lfe; aber all das ist nicht so feierlich wie bei der Heiligen Nacht.<\/p>\n Wenn der Kutja abgeworfen wird, verbrennt der Vater die Hollen der Kinder \u2013 “damit sie sich nicht vor dem Wolf f\u00fcrchten”. Erinnern Sie sich an das Sprichwort: “Du hast den gefallenen Wolf nicht gesehen”. Dieses Sprichwort steht im Zusammenhang mit dem Ritus des “Hollenr\u00e4ucherns” an diesem Abend. “Das ist so \u00e4hnlich wie ein gebratener Wolf, dann haben die Kinder keine Angst”.<\/p>","protected":false},"featured_media":677,"template":"","ua_food_cat":[8],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ua_food\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ua_food"}],"about":[{"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ua_food"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ua_food_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ukraine-forum.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ua_food_cat?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}